Cuor di Prussia

cuor di prussia

Cuor di Prussia si origina dalla felice intuizione di Giovanni che, partendo dalla lavorazione della Mela Prussiana, crea un piccolo laboratorio in un piccolissimo paesino della provincia di Belluno, Faller di Sovramonte.

La passione e l'instancabile lavoro di Giovanni hanno permesso di giungere al giorno d'oggi ad un vasto assortimento di prodotti (ben 43) e tutti BIO! Giovanni è anche il principale promotore della Festa della Mela Prussiana, manifestazione annuale che porta persone da tutto il Veneto al piccolo borgo di Faller che, durante la festività, prende vita e si popola di attività.

Succo di Mela Prussiana

Ma cos'è la Mela Prussiana?

La Mela Prussiana (o Pom Prussian), è una varietà di mela proveniente dall’est della Germania, ha dimensioni ragguardevoli, un colore rosso intenso e un gusto saporito.

La Mela Prussiana giunge ad inizio ‘900 nella piccola località di Faller, vicino a Feltre. Venne portata in questo luogo fra i monti da emigrati che la coltivavano in Prussia, zona dove lavoravano. E’ merito di Giovanni, fondatore di Cuor di Prussia, il recupero di questo prodotto unico nel suo genere, sottovalutato e poco conosciuto.

Infatti, il Pom Prussian, in termini di Vitamine e Antiossidanti ad esempio, a seguito di analisi di laboratorio, ha evidenziato risultati stupefacenti, in molti ambiti superiori a varietà di mela molto più conosciute.


Perché Veneto4You ha scelto Cuor di Prussia di Giovanni?

La Mela con il Cuore

A Giovanni piace definire la Mela Prussiana "la Mela con il Cuore", non solo metaforicamente, ma anche fisicamente! Ogni singola Mela, infatti, presenta un Cuore che viene creato ponendo un cartoncino sulla superficie della stessa. In questo modo l'area coperta non viene colpita dal Sole ed ogni mela presenta questo "tatuaggio" naturale.

Perché la scelta del Cuore? Semplice! Giovanni mette il suo Cuore su ogni frutto lavorandolo personalmente uno ad uno!

Prodotti per tutti i gusti

L'offerta di prodotti di Cuor di Prussia, nella sua limitatezza nelle quantità, è vasta, ben assortita e adatta per ogni palato!

Nel sito ti aspettano ben 43 prodotti distribuiti nelle seguenti 4 categorie: Composte, Derivati della Mela Prussiana, Fagiolo I.G.P. e Succhi BIO!

Genuinità e semplicità

Genuinità e semplicità, sono questi i due pilastri su cui si fonda il pensiero di Giovanni. Proprio per questo motivo le materie prime contenute all'interno dei prodotti di Cuor di Prussia provengono da coltivazioni biologiche.

Una curiosità a sostegno di ciò? In svariati prodotti, al posto dello zucchero tradizionale, Giovanni inserisce il Succo di Mela Prussiana che funge da vero e proprio dolcificante naturale!
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