Composte & Mostarde

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La mostarda è una preparazione che utilizza la frutta, lo zucchero ed essenza di senape , molto apprezzata dalla cucina italiana per accompagnare formaggi, salumi, bolliti ma anche dolci, in quanto ne esalta il gusto. La nostra mostarda si presenta come una purea profumata dal gusto leggermente piccante.

La composta , invece, presenta utilizzi simili, ma l’assenza dell’estratto di senape la rende più dolce e delicata e più adatta ad ogni tipo di palato.


✔ Cosa offre Ortopat? Ortopat ti offre composte e mostarde dai gusti classici, dai sapori tipicamente veneti e tradizionali.

✔ Cosa offre Le Monfumine? Le Monfumine ti offre composte, creme e chutneys (simili alle mostarde) dai gusti fusion, innovativi e contemporanei in cui la nota speziata è marcata e saporita

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